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  2010艾德頓酒莊精英艾許米卡本內蘇維翁紅酒 
2010 ASHMEAD Cabernet Sauvignon   
優惠價: 3,780 NT$
產 區: 澳洲 艾德頓酒莊(Elderton Estate)
酒精度: 14.5% 年 份: 2010
容 量: 750ml
獎 章:
 
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商品特色介紹
 
 
2010艾德頓酒莊精英艾許米卡本內蘇維翁紅酒
 
產區: 南澳洲 巴羅莎山谷 (Barossa Valley)
 
葡萄品種:100%  Cabernet Sauvignon 
 
葡萄樹齡:1944年代種植(70年老葡萄藤)
 
葡萄樹藤種植工法:每棵葡萄樹僅留2隻樹臂(Low yield)
 
產量:平均 0.75公噸/一英畝
 
年降雨量:501.8mm
 
土質:深沖積淤泥紅色與褐色土和石灰岩
 
採收法:人力手摘
 
釀造法:冷發酵,存放在法國橡木桶18個月
 
酒精濃度:14.5%
 
色 澤: 深紫色
 
整體香氣:豐富層次感的成熟黑醋栗、黑莓等果香中帶著黑巧克力、燻烤橡木的清新味道。
 
口 感: 濃郁的黑加侖子果味與煙燻味、薄荷味混合天衣無縫,喝在口中多種層次香味爆發出來,再加上強勁的酸度和充實柔順的丹寧,尾韻綿長迷人,猶如漆黑夜空中燦爛的煙花。
 
適合搭配: 各式牛小排、香草脆皮羊排,佐以羅勒及紅酒醬汁
 
酒莊介紹:
艾德頓酒莊(Elderton Estate)
 
 
著名的精品酒廠,生產優質的濃郁醇厚型葡萄酒,多次獲得國際性酒展大獎殊榮,以及James Halliday 和 Wine Spectator 的肯定,更獲Robert Parker選為世界百大名酒之一,絕對符合對品質、口感挑惕的行家收藏。
(從1993年起已獲得八座 Jimmy Waston 冠軍獎盃)





 



                                                     
 
 
 
 
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