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酒莊歷史

About_ UBERTAS WINES              Ubertas Wines is a family-owned South Australian winery located in the beautiful Barossa Valley region.       In 2007 Phillip and Kevin started Ubertas Wines as a wine export company. The brothers apply their knowledge of Asian business culture and supply good quality Australian wine and excellent customer service to the growing Asian wine market. In 2009 Ubertas Wines set up their first overseas office in Taiwan and opened a new office in Shanghai in 2014 in order to provide local customer service to their overseas customers.       Ubertas Wines purchased a stunning heritage vineyard in the Barossa Valley in 2014 and offer premium Barossa Valley wines as part of their product range. The company corporate with a local viticultural manager and winemaker to ensure their wine is of the very best quality. The Ubertas Wines range of high quality wines includes the classic LIMESTONE COAST Cabernet Sauvignon, the award-winning Pinot Noir and Shiraz, and the Cabernet Merlot, as well as white wines such as Sauvignon Blanc, oaked and unoaked Chardonnay, the gold medal Delicioso and a semi-sweet Chardonnay blended with Muscat of Alexandra and lightly spritzed.       Ubertas Wines focuses exclusively on wine exporting with three ranges of wines,The Golden Fox, The Royals and The Old cart to overseas markets, utilising local grape growers and wine makers who work diligently in order to consistently supply quality wines for Ubertas Wines.         豐碩酒業是由台灣的一個台中家庭到南澳大利亞的巴羅莎酒區經營的葡萄酒事業,故事由2007年菲力浦與凱文兄弟倆開創他們的紅酒出口部門開始…  Phillip(圖右)、Kevin(圖左)以及董事長 劉松柏先生(圖中)於展示中心合影        菲力浦與凱文利用自己的文化與語言強項為創業初期的優勢,出口澳大利亞紅酒到亞洲國家為導向,文化與語言的強勢讓亞洲國家如: 中國、日本、韓國以及台灣,可以更加認識澳大利亞葡萄酒的特色以及優勢。於2009年與2014年起,豐碩酒業更進一步的在上海與台中拓展辦公室駐點增加行銷與客服能力,以期能在第一時間取得客人與豐碩酒業的反饋。     豐碩酒莊於巴羅莎的葡萄園        2014 年豐碩酒業為了滿足客人對於高品質老藤席哈,卡本內蘇維翁以及穆合懷特…等葡萄的追求,在巴羅莎酒區再添購了25甲地的老藤葡萄園增補頂級葡萄酒的品項。葡萄園全區採用低產能的「兩樹臂」種植方法只為了每一串葡萄果實能獲得均勻的養分。 人工採集過程詳見:影片專區 > 《豐碩酒莊》人工採集葡萄過程 葡萄老藤剪枝過程        豐碩酒業的主要葡萄酒系列有來自得過多項金牌的石灰灣和庫納瓦吶酒區的卡本內●蘇維翁,黑皮諾和席哈,以及白蘇維翁和橡木夏多內等優質葡萄品種。 圖為葡萄榨汁過程中的一環        豐碩酒業(UBERTASWINES)的自有品牌有二個系列:艾瑞絲系列及黃金靈狐系列。  艾瑞絲系列 黃金靈狐系列

 
COMPANY  PROFILE
理念與堅持

品牌核心概念 Soul,Socially,Taste 靈動,交流,品味 霓多堅持提供最優質的葡萄酒給每個顧客 藉由眾多的得獎紀錄來印證最優的品質 詳細得獎紀錄請點這《霓多專業葡萄酒得獎紀錄》

 
 
 
熱銷排行
2016瑪蒙德酒莊和阿布修的約會紅酒 2016瑪蒙德酒莊雷姆紅酒 2016豐碩酒莊巴羅莎席哈卡本內蘇維翁紅酒(原價1800元) 2014艾瑞絲卡本內蘇維翁紅酒_王子(原價900元)
 
 
 
 
 
 
  最新消息 2018-03-20  
霓多兒童清明連假休假通知

霓多葡萄酒兒童&清明連假放假通知 補班日:3/31(六) 正常上班 休假日:4/4~4/8 期間暫不出貨,造成不便,敬請見諒

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  優惠活動  2018-03-27  
歡慶母親節~給媽媽一個大大的驚喜~~

今年母親節給媽媽一份驚喜 霓多葡萄酒特別為了這一天準備了以下超值優惠 獻給全天下的母親 祝母親節快樂!! 母親節優惠方案(點擊圖片進入洽詢) 方案一 小小聚餐 2016年艾瑞絲席哈公主紅酒 優惠價540元       (原價600元) 方案二 家人團聚 2014年艾瑞絲卡本內蘇維翁王子紅酒 優惠價810元      (原價900元) 方案三 家族聚餐 2016年豐碩酒莊巴羅莎系列席哈卡本內蘇維翁紅酒 優惠價1620元     (原價1800元)

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  酒知識 2018-02-01  
《葡萄酒小知識篇》新舊世界國家葡萄酒的區別!

常常聽到別人說到,葡萄酒有分"舊世界"以及"新世界",到底甚麼是"新世界"?什麼是"舊世界"?是舊的世界將過去,迎接新的世界?還是葡萄酒裡的分黨結派?讓我們繼續看下去~~~ P.S.霓多公司的酒莊是位在新世界(南澳洲巴羅莎谷)喔! ※首先我們要先了解什麼是新世界葡萄酒?   新世界葡萄酒是相對於舊世界葡萄酒而言,「新世界」是指進入葡萄酒釀造行業時間不長的國家。它包含歐洲以外的所有葡萄酒新興產區,如澳大利亞、紐西蘭、南非、智利、阿根廷、美國,包括中國。相對舊世界釀酒人而言,新世界釀酒人在釀造工藝上採取更開放的思想,他們不吝使用最尖端的科學技術,注重現代科技和工藝,工業化批量生產,採用現代科技和標準化工藝種植和生產流水線作業,特點是熱情奔放,果香濃郁。 ※什麼是舊世界葡萄酒?   「舊世界」指的是法國、義大利、德國等釀酒歷史悠久的歐洲國家。他們釀製葡萄酒嚴格按照法律規定生產,有嚴格的產品等級制度。舊世界酒注重血統、出身和傳統工藝,講究固定產區、發酵過濾後再放入橡木桶儲存,種植人和釀造者通常是一個人、一個家族或一個酒莊。舊世界酒的特點是香味複雜。   ※新世界、舊世界葡萄酒的區別   新世界與舊世界最大的區別就是舊世界的酒一般趨於傳統的釀造工藝,新世界以現代技術釀造。舊世界的酒注重葡萄酒本味,更具有酸澀的口感,而新世界的葡萄酒,注重葡萄酒的香醇,果香更重一點。 其實,葡萄酒的新舊世界的區別,最主要在釀造工藝上,舊世界的酒一般採用傳統的釀造工藝,葡萄混合壓榨發酵,口感複雜,層次感強,而新世界酒以現代技術釀造,大多採用單一品種,果香突出,容易入口,具有更強的親和力。 ※新世界和舊世界紅酒具體的區別總結如下:   1.歷史。舊世界葡萄酒歷史悠久,其生產酒莊有的甚至可以達到幾百甚至上千年的歷史;新世界葡萄酒歷史比較短,最長也就二三百年。   2.種植方式不同。舊世界畝產限量比較嚴格,那裡是不允許灌溉採取聽天由命的方式種植;新世界較為寬鬆,可以根據氣候情況進行灌溉。而且在方式上,舊世界講究精耕細作,注重人工;新世界以機械化為主。 3.釀造工藝不同。舊世界以人工為主,講究小產區、穗選甚至粒選,產品檔次差距大,比較講究年份;新世界以工業化生產為主,產品之間品質差距不大。   4.法規不同。舊世界有嚴格的等級標準,以法國為例,每一瓶葡萄酒的正標上都標註等級,一目了然。新世界也有相關法規,但不如舊世界嚴格。   5.包裝不同。舊世界沿襲傳統,一般很少有華麗或怪異的包裝,他們注重標示產地、風格較為典雅與傳統;而新世界包裝多樣,講究外在,因為他們注重標示葡萄的品種,色彩較為鮮明活躍。   6.酒標差別。舊世界的酒標信息複雜,包含各項元素,便於消費者認知;新世界酒標信息簡單,不易從酒標信息中了解酒的好壞。   7.規模不同。舊世界的生產單位較小,以傳統家族經營模式為主,相對規模較小,有的甚至每年只有幾百箱的產量;而新世界以公司的形式,他們葡萄種植的規模都比較大,有可能達到幾十萬千升。   8.工藝差別。舊世界比較注重傳統釀造的工藝;新世界注重科技與管理。   9.口感差別。舊世界以優雅為主,較為注重多種葡萄的混合與平衡,酒體香味複雜;新世界是以果香以及突出單一葡萄品種風味為主,風格熱情開放,口有餘甘。   ※本文摘自網路文章

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